Governo só quer saber de multar bares por exigir consumação mínima mas deixa traficante vender drogas livremente na Vila Madalena, camelô vendendo bebida batizada e outros crimes.

Nesta época de Copa do Mundo, o assunto da proibição de cobrar consumação mínima nos bares volta a tona e o Procon sai aplicando multas. Um dos links abaixo mostra inclusive a lista dos bares autuados. Sei que havia outros bares e restaurantes cobrando também.

Apesar de nunca ter tido um bar ou restaurante, defendo que o dono do bar possa escolher o sistema que prefere para ganhar dinheiro. Alguns cobram entrada, outros consumação mínima, outros não cobram nada. Obviamente a consumação mínima evite que o cliente passe o dia inteiro no bar sem consumir nada, ou pedir somente uma cerveja e deixar o copo esquecido em cima da mesa. E isso é o que mais existe (basta ver o monte de estrangeiro dormindo nas praias para não gastar com hospedagem). As pessoas querem estar nos lugares mais movimentados e festivos sem gastar nada. Se deixar, o pessoal leva a bebida de casa escondida na roupa pra economizar. Então no mes de maior movimento para todos os bares da região, o bar investe em televisão nova, telão, decoração, propaganda e o Procon não aceita consumação mínima e ainda reclama do aumento dos preços ?!?! Se o cliente está dentro do bar ocupando espaço, ele tem que consumir pois o dono do bar paga aluguel, aquela mesa e cadeira não foram compradas de graça, no final do mes vai chegar o boleto da conta de luz, parcela da TV, TV por assinatura e principalmente os salários dos funcionários além dos demais custos fixos. Tempo é dinheiro.

Sempre achei a consumação mínima mais justa inclusive para o cliente. Notem que R$50 de consumação mínima não é abusivo pois é o suficiente para comer 1 ou 2 petiscos, sanduiches e uma ou duas cervejas. Agora se estes bares começarem a cobrar entrada, o cliente gasta o valor da entrada e vai consumir os mesmos 1 ou 2 peticos e uma ou duas cervejas, ou seja, a conta vai ficar ainda mais alta.

As materias ainda citam outros pontos:

1)Falta de cardápio na entrada: eu como consumidor gosto de ver o cardápio antes para ver o custo x beneficio. É justa essa regra.

2) Couvert artístico: outra informação importante para ser divulgada na entrada para não ter surpresa na conta.

3) Taxa de serviço opcional: este ponto merece um artigo separado pois é um assunto complexo. A lei pode dizer que é opcional, mas na prática deixar de pagar o serviço é complicado. Os garçons sempre fazem cara feia ou vira bate boca. Outro ponto é a CLT se integra salário ou não… essas gorjetas sempre são alvo de brigas na justiça e reivindicação sindical. Se a taxa fosse realmente opcional, quer dizer que poderia haver um dia sem nenhum cliente pagá-la. Tenho a sensação que se isso acontecer, o dono do bar vai ter que pagar aos seus garços do mesmo jeito.

Então para finalizar, da mesma maneira que acho justo a cobrança da consumação mínima, acho que quem não aceitar este sistema ou não tiver dinheiro para gastar, encontre outra maneira de curtir a copa. Muitos bares continuam sem cobrar consumação… veja em casa, ou na casa de amigos, faça um churrasco no quintal… Eu particularmente prefiro não ir nesses bares que cobram consumação alta. Assisti aos jogos em casa convidando familia e amigos… e mesmo assim gastamos bastante na compra do supermercado (cerveja, carne, petiscos, etc). Ou seja, de uma forma ou de outra gastamos dinheiro, então porque os bares não podem cobrar a consumação mínima?

Enquanto isso vejo noticias na televisão de que drogas são vendidas livre e descaradamente nas ruas da Vila Madalena, outro artigo que Vila Madalena virou cracolandia, camelos vendendo todo o tipo de pirataria e bebidas sem nenhuma restrição… camelo e ambulante além de ser concorrencia predatória, não paga imposto, não tem vigilância sanitaria, pode vender bebida batizada, etc. Ah sim, mas Procon multa bar por cobrar consumação?!?!

 

http://economia.uol.com.br/noticias/infomoney/2014/07/08/bares-na-vila-madalena-sao-multados-por-exigir-consumacao-minima-de-torcedores.htm

http://economia.estadao.com.br/noticias/geral,veja-a-lista-de-bares-da-vila-madalena-autuados-pelo-procon-na-copa,1525071